「仁淀ブルー」で知られる日本有数の清流・仁淀川。その源流の湧き水だけを使用して『仁淀川きくらげ』は栽培されています。標高750ｍの恵まれた環境で農薬・防腐剤も使わず大切に育てられた「きくらげ」は、大きく肉厚で食感の良さに驚くほどです。

今回ご縁があって『舞茸専門屋』の飯石森林組合が、この『仁淀川きくらげ』をお届けすることになりました。

『琴引舞茸』と『仁淀川きくらげ』最強タッグです！！